BILBAO
Первый в Санкт-Петербурге ресторан кухни Страны Басков.
Сочетание гастрономических тенденций севера Испании с культурой Северной столицы.
НОВЫЕ ЧАСЫ РАБОТЫ БАРА ПО ПЯТНИЦАМ И СУББОТАМ
По пятницам и субботам бар BILBAO открыт до 02.00
НОВАЯ КАРТА ВИН ОТ ЕВГЕНИЯ ШАМОВА
Мы пригласили Евгения Шамова, дважды лучшего сомелье страны, поставить новую винную карту. Внимание направлено на вина Пиренейского полуострова
Карта вин
ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ
С 12 апреля
Смотреть
BILBAO GIN TONIC
Более 10 вариантов известного коктейля, начавшего мировое шествие со Страны Басков
ЗАВТРАКИ
Каждый день с 11.00 до 17.00
меню завтраков
Left
Right
Сохраняя основополагающий принцип кулинарии Страны Басков, во всех блюдах BILBAO мы стремимся подчеркнуть натуральный вкус продуктов и их сочетаний, не перебивая их яркими специями и соусами.
Владимир Горюськов
шеф-повар ресторана BILBAO
Барная карта BILBAO - это микс традиций и культуры северной Испании и общемировых тенденций. Мы чтим прошлое и смотрим в будущее.
Виталий Северинов
шеф-бартендер ресторана BILBAO
BILBAO – ресторан баскской кухни и уникальный бар.

Баски отстаивают свою национальную и культурную идентичность, задают кулинарные тренды всему миру и бережно передают традиционные рецепты из поколения в поколение.
Стремление басков к полной
независимости отражается в концепции ресторана BILBAO.
Независимость бренда от стереотипов и привычных форматов подчеркивает ключевые ценности проекта: свобода, уникальность, страсть к своему делу.
Наш адрес
Санкт-Петербург, Суворовский 17
Телефон +7 921 912-92-18
E-mail info@bilbao.spb.ru
График работы: пн-вс 11:00–23:00
Made on
Tilda